Tarif

Patates Salatası

schedule

Hazırlık

25 Dakika

oven_gen

Pişirme

25 Dakika

group

Porsiyon

8 Kişilik

star

Zorluk

Orta

Patates salatası, yaz pikniklerinin vazgeçilmezi ve aile sofralarının neşesi. Taze yeşillikler ve turşu salatalıkla zenginleşen bu hafif salata, her lokmada ferah bir tat sunar.

Malzemeler

1 kilo patates

1 deste maydanoz

6 adet yeşil soğan

1 adet kuru soğan

10 adet turşu salatalık

1 su bardağı sıvı yağ

1 adet limon

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Hazırlık Aşamaları

Öncelikle patatesleri haşlayın. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.

Yeşil soğanı, kuru soğanı, maydanozu ve turşu salatalıkları da ince ince doğrayın.

Doğradığınız patatesleri geniş bir kaseye alın. Üzerine doğradığınız yeşil soğan, kuru soğan, maydanoz ve turşu salatalıkları ekleyin.

Son olarak, salata malzemelerinin üzerine tuz, karabiber, pul biber ve sıkılmış limon suyunu ilave edin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak harmanlayın.

Patates salatanızı servis tabağına alarak soğuk olarak sunun. Dilerseniz yanında ekmek ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.