Tarif
Pancar Mezesi
schedule
Hazırlık
5 Dakika
oven_gen
Pişirme
10 Dakika
group
Porsiyon
4 Kişilik
star
Zorluk
Orta
Pancar mezesi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yer alıyor. Yoğurt ve sarımsakla buluşan rendelenmiş pancar, cevizlerle zenginleşerek hem göz hem de damak ziyafeti sunuyor.
Malzemeler
Malzemeler
2 adet pancar
5 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzerine
3-4 adet ceviz
Hazırlık Aşamaları
1
Öncelikle pancarların kabuklarını dikkatlice soyun. Ardından, soyulmuş pancarları rendeleyin ve bir kenara alın.
2
Rendelediğiniz pancarları bir kapta yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsak ile iyice karıştırın. Karışımın homojen olmasına özen gösterin.
3
Son olarak, hazırladığınız pancar mezesinin üzerine cevizleri iri parçalar halinde serpiştirerek ekleyin.
4
Mezenizi soğuk olarak servis yapın. Yanında taze ekmek ile sunmanız önerilir. Afiyet olsun.