Tarif

Lavaş Tost

schedule

Hazırlık

5 Dakika

oven_gen

Pişirme

5 Dakika

group

Porsiyon

1 Kişilik

star

Zorluk

Orta

Lavaş tost, pratikliği ve lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezi haline geldi. İnce lavaşın içinde eriyen kaşar peyniri, taze domates ve maydanozun birleşimi, her ısırıkta keyif veriyor.

Malzemeler

1 adet şekersiz lavaş

2 adet çeri domates

3-4 dal maydanoz

5 dilim kaşar peyniri

1 adet yumurta

Baharatlar (tuz, kekik, nane, karabiber vb)

Hazırlık Aşamaları

Yumurtayı bir kasede tuz, kekik, nane ve karabiber gibi baharatlarla birlikte çırp. Ardından, bu karışımı tavada ince bir omlet şeklinde pişirerek kenara al.

Lavaşı tezgaha ser ve bir kısmına hazırladığın omleti yerleştir.

Omletin üzerine doğranmış çeri domatesleri, ince kıyılmış maydanozu ve dilimlenmiş kaşar peynirlerini eşit şekilde paylaştır.

Son olarak, lavaşı dikkatlice katlayarak kapat ve tavada her iki tarafını da kızart. Peynirlerin eriyene kadar, yaklaşık 3-4 dakika pişir.

Lavaş tostunu sıcak olarak servis yap. Afiyet olsun!