Tarif
Kumru
schedule
Hazırlık
15 Dakika
oven_gen
Pişirme
10 Dakika
group
Porsiyon
1 Kişilik
star
Zorluk
Orta
Kumru, sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi olarak İzmir'in simgelerinden biridir. Sucuk, sosis ve salamın birleşimiyle hazırlanan bu doyurucu sandviç, sıcak ve erimiş kaşar peyniriyle taçlanır.
Malzemeler
Malzemeler
Sucuk
Sosis
Salam
Kaşar peyniri
Sandviç ekmeği veya hamburger ekmeği
Hazırlık Aşamaları
1
Sucuk, salam ve sosis jülyen şekilde dilimlenir. Daha sonra, önceden ısıtılmış tavada bu malzemeler sotelenir.
2
Sandviç ekmeği ikiye bölünerek hafifçe ısıtılır. Isıtılan ekmeğin arasına sotelenmiş sucuk, sosis ve salam konulur.
3
Kaşar peyniri, tavada arkalı önlü olacak şekilde kızartılır ve erimeden pişirilir. Kızaran peyniri, ekmek arasındaki malzemelerin üzerine yerleştirilir. İsteğe bağlı olarak, sandviçin üzerine ketçap ve mayonez sıkılarak servis edilir.