Çikolatalı Top Tarifi
Hazırlık
20 Dakika
Pişirme
5 Dakika
Porsiyon
12 Kişilik
Zorluk
Orta
Çikolatalı toplar, çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi. Sıcak çikolata ve bisküvi karışımının buluştuğu bu tarif, her lokmada tatlı bir mutluluk sunar. Kolay yapımıyla çocukluğumuzun hatıralarını canlandırır.
Malzemeler
Malzemeler
Hazırlık Aşamaları
Yapışmaz bir tencereye sıvı kremayı boşaltın. Üzerine tereyağını ekleyin ve bitter çikolatayı parçalara ayırarak ilave edin.
Karışımı kısık ateşte ısıtın ve çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştırın. Çikolatanın kaynamamasına dikkat edin.
Karışım homojen bir hale geldiğinde ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelmesi için bekletin.
Bu sırada, bisküvileri mutfak robotunda çekerek un haline getirin.
Soğuyan çikolata sosunu bisküvi karışımının üzerine dökün. Ben bir kısmını ayırarak ekledim; karışımın kıvamı sıvı olursa ek bisküvi ile dengeleyebilirsiniz.
Karışımı fazla karıştırmadan üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin.
Dinlendikten sonra, karışımdan parçalar alarak dilediğiniz boyutta toplar oluşturun.
Topları hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz ile bulayın ve servis tabağına yerleştirin.
Çikolata toplarını buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.