Brokoli Böreği
Hazırlık
20 Dakika
Pişirme
35 Dakika
Porsiyon
2 Kişilik
Zorluk
Orta
Brokoli Böreği, sağlıklı beslenmeyi lezzetle buluşturan pratik bir atıştırmalık. Renkli sebzelerin ve kaşar peynirinin uyumu, hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor.
Malzemeler
Malzemeler
Hazırlık Aşamaları
Brokoliyi iyice yıkadıktan sonra küçük parçalara doğrayın.
Havucu rendeleyin ve hazırlayın.
Geniş bir kapta doğranmış brokoli, rendelenmiş havuç, yumurtaları ve baharatları (tatlı toz kırmızı biber, tuz, karabiber) bir araya getirip güzelce karıştırın.
Fırın kabını yağlayın ya da yağlı kağıt sererek hazırlayın.
Hazırladığınız karışımı fırın kabına eşit şekilde yayın.
Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın; dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.